8/14~9/4：https://wwoof.ie/en/host/10501
農場生活作息：
早晚喂🐔🐷各2次、採釀酒用的莓果、徒手抓4隻🐔、撿雞蛋🥚修補雞籠、種植盆栽到土裡。
每周五會固定有送有機蔬果的送貨小姐、晚餐吃外帶食物。
農場主PJ目測是85歲以上的農夫，走路都會抖、高瘦身形。
PJ有個弟弟Martin，而Martin有自己的正職工作，兄弟倆都是愛爾蘭在地人，所以會說正統愛爾蘭語，他們話都不多，不過都很友善（但真的超愛罵髒話的啦哈哈哈）。
PJ幫我準備了獨立單人間（還是雙人床！）具有隱私性，有時房間窗外還會有夕陽。
不過因為是農場，所以屋內充滿了昆蟲：蜘蛛、蜜蜂、蒼蠅、不會咬人的大蚊子、毛毛蟲會陪你睡覺，怕昆蟲的人來住一個月就會習慣的哈哈哈！
也因為PJ和Martin真的年齡太大了，你會不自覺去幫他們做家事，不然真的超怕下一秒會需要叫救護車...
因此更加佩服他們，即使歲數已大、體力不足，也堅持每天早上四點起床工作、煮三餐，動作慢沒關係，重點是不讓自己成為沙發馬鈴薯。
整體的感覺像是來到愛爾蘭爺爺的農場過暑假，可以學到很多關於土壤、地球的事情，也會更珍惜每一口食物。
因為每一個食材都是爺爺親手種出來、再經過大自然和陽光的洗禮才得以端到桌上享用的。
好好地走路、安靜地做事、珍惜地吃飯。
總之，我現在過著如同修行的每一天。
8/19
今天是我的休假日，仍舊努力適應中。
和家人視訊的2小時中，我一度難過的哭出來，可能是月經快來導致心情低落、感冒喉嚨痛、每餐吃的食物都一樣（清一色的麵包、奶油、蛋）、太想念家人和台灣美食種種因素混和在一起，導致情緒大崩潰。
別誤會，PJ和Martin很友善地對待我，連食物都會優先盛給我，並問我還需不需要更多，真的很貼心與客氣。
即使如此，你的腦袋和身子總是知道你住在別人家中，會出現大大的「寄人籬下」四個字在你腦海中。
雖說打工換宿的官網有規定：WWOOFer一天最多工作5小時、每周最多工作25小時。
不過也就是因為你住在別人家中，即使是休假日，你還是會忍不住去做家事、盡力地去幫忙，否則像是來白吃白喝的。
一切都是思想上的轉換吧？
不曉得是不是自己文化背景的關係，同為WWOOFer的32歲法國女孩Clémentine就非常自在，我可以感覺到她幾乎把這裡當自己家（in a good way）。
即使休假日也會自願地去幫忙，而且很享受一切，不會覺得是在工作。
畢竟她也待了五個月，中途有事離開，因此現在繼續回來打工換宿，可以說他們親近的關係幾乎等同於家人，就只是國籍不同而已。
她曾在法國當會計師，因想轉換跑道來打工度假，也因此愛上農場生活，未來想要自己當農夫。
發現只要是西方臉孔的人，即使是第一次去到別人家，也會很自然地在主人眼前直接坐在沙發上（而且還是主人最常坐的位子），
這一個文化差異，如今依舊讓我覺得不可置信。
另外，歐美除了甜點可以吃（但熱量也高、還很常過甜膩），大部分食物都不符合我的亞洲口味，更別說誇張的外食價格。
我還記得某日午餐有一盤沙拉，Clémentine跟我說超級好吃，表情給我100分的感覺。
結果我第一口咬下去只覺得超級苦，而且很澀，所以結局就是我帶著疑惑的心情把沙拉吃掉。
8/22
認識了Siobhán(發音Shevon)，她是土生土長愛爾蘭人，名字也是愛爾蘭語（ 意思：God is gracious. ）。
Siobhán是園藝專家，教我們如何照顧植物，製作醃漬物、釀酒。是第一個加入社區的人。
她說愛爾蘭語跟台語很像，都是快被遺忘的文化瑰寶。
不過愛爾蘭政府做的很好的是：每個路標上都有英文+愛爾蘭語。
雖然很多年輕人也不會愛爾蘭語，不過政府努力推動只說愛爾蘭語的學校為一個時尚潮流。
8/27
今天學習釀葡萄酒，但因我待的時間不夠久，來不及喝到自己親手釀的酒了哈哈哈🤣
不過這樣也很有趣，很像某個層面上的傳承，上一個wwoofer做的果醬，這位wwoofer吃到，而這位wwoofer做的酒，下一個wwoofer喝到，如此一般延續下去。
4歲的Elffy+11歲的Millie
沒有洗碗機
今天學到了好多外國豆豆的名稱：
Cardamom小荳蔻、Red lentils 紅扁豆、Buckwheat蕎麥、split pea去皮豌豆
9/1
時間真的過好快⋯希望下一個農場也很順利！因為我現在這個農場都不用我早起哈哈哈，每天睡到9點起床😂
今天跟美國女孩Jacquelynn學做草藤編織手環
昨天她還做了蘋果香酥 Apple Crumble
來這邊真的學很多西式甜點
之前就看過Jacquelynn吃蘋果配花生醬，一手咬蘋果，一手打開花生醬用湯匙舀著吃，
我就問Jacquelynn說普遍都是這樣子吃的嗎？
Jacquelynn說從他有記憶以來就會這樣當作小點心，而且很多水果都很配花生醬
於是我也嘗試了一顆，還真的是！
好吃！
另外，我也順道解惑了，問Jacquelynn是否普遍的西方人都喜歡甘草糖？
她說她個人是滿喜歡的，不過也有人不能接受，就像她討厭藍紋起司，不過德國人超愛一樣。
總結：
一開始來到農場覺得很像硬是從滾輪之中拉出來的老鼠，總覺得如果不動起來、沒有效率就會很焦躁😬
但其實人生真的可以很簡單，「活在當下」這個概念很容易做得到，卻也很難保持這個意識
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